Restauro
Le nostre viti cinquantenarie sono un patrimonio viticolo e meritano il meglio, per questo abbiamo deciso di intraprendere il delicato processo di ripristino del vigneto, sostituendo i vecchi pali e i fili danneggiati per servire meglio le piante e favorire la crescita di frutti di qualità. Il lavoro è iniziato nel dicembre 2021 e si è concluso nel marzo 2022.
Fili
Il processo è iniziato tagliando, rimuovendo e arrotolando i vecchi cavi. I cavi sono stati oppure riciclati oppure riutilizzati all'interno della tenuta.
Nessun filo
Solo i pali e le vecchie viti, che si tenevano compagnia come avevano fatto per 52 anni.
Una pila di pali
Se solo questi pali potessero parlare. Per 52 annate hanno resistito saldamente, prendendosi cura delle viti e sostenendo i bellissimi frutti prodotti anno dopo anno. Tutti i pali vengono riutilizzati all'interno della tenuta o donati ai vigneti vicini che ne hanno bisogno.
Solo tralci
Uno spettacolo raro. Viti cinquantenni, potate e immobili nell'aria fresca invernale, in attesa del loro nuovo, moderno sistema di sostegno.
Precisione
I nuovi pali in corten sono stati posizionati con precisione dove necessario. La larghezza ridotta consente di avere più spazio per lavorare tra le viti, rendendo l'ambiente di lavoro più sicuro.
I ferri
Questi tiranti a “L” venivano utilizzati per mantenere i fili in tensione. Quattro tiranti per montante terminale. Tutti i tiranti vengono riutilizzati all’interno della tenuta.
Ancore
Gli ancoraggi sono stati scelti per le loro dimensioni ridotte e il minimo impatto visivo. Una volta collegati ai montanti terminali, è rimasto solo da stendere e fissare i fili.
Fili di cattura
I nuovi pali del vigneto hanno permesso l'installazione di doppie guide di sostegno, che facilitano il lavoro in primavera, durante la rapida crescita.
Un lavoro ben fatto
Il progetto di restauro si è concluso proprio in tempo per la gemmazione. È stato un processo delicato che ha riportato nuova vita nel vecchio vigneto e ora le piante stanno prosperando e le condizioni di lavoro sono più sicure per il personale. Tutto il materiale vecchio è stato reimpiegato o riciclato.
